Ingredients
- 1400 g Hähnchenbrust(400g)
- 2100 g Naturjoghurt(100g)
- 31 Esslöffel Tomatenmark(16g)
- 41 Teelöffel Gochujang(6g)
- 52 Knoblauchzehen (klein)(6g)
- 61 Teelöffel Zitronenabrieb(2g)
- 71 Teelöffel Limettenabrieb(2g)
- 81 Teelöffel Garam masala(2g)
- 91 Teelöffel Paprikapulver(2g)
- 100.5 Teelöffel Salz(3g)
- 110.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
- 120.5 Teelöffel Chilipulver(1g)
- 130.5 Teelöffel Rosmarin(0.5g)
Instructions
- 1Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2Naturjoghurt, Tomatenmark, Gochujang, fein gehackten Knoblauch, Zitronen- und Limettenabrieb sowie alle Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- 3Hähnchenstücke zur Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- 4Die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
- 5Spieße in den Airfryer legen und bei 200 Grad Celsius 17-20 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
- 6Spieße aus dem Airfryer nehmen und servieren.