Chuletas ahumadas en crema de chipotle

Ingredients

• 14 chuleta ahumada(400g)
• 20.5 taza crema(120g)
• 31 cucharada chipotle(15g)
• 42 cucharada leche(30g)
• 50.5 cucharadita orégano(1g)
• 60.5 cucharadita sal(3g)
• 71 cucharada aceite(14g)

Instructions

1. 1En un recipiente, mezcla la crema, el chipotle, la leche, el orégano y la sal hasta obtener una salsa homogénea.
2. 2Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
3. 3Coloca las chuletas ahumadas en la sartén y dóralas por ambos lados hasta que tomen color.
4. 4Acomoda todas las chuletas en la sartén y vierte la mezcla de crema de chipotle sobre ellas.
5. 5Cocina a fuego bajo durante 5 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente y las chuletas estén bien calientes.
6. 6Sirve caliente.