Paprika Feta Reisnudel Salat

Ingredients

• 1500 g Reisnudeln(500g)
• 2250 g Hirtenkäse leicht(250g)
• 31 Gurke(300g)
• 41 Paprika(150g)
• 550 g Skyr(50g)
• 6140 g Paprika eingelegt(140g)
• 71 Esslöffel Gewürze(8g)

Instructions

1. 1Reisnudeln in kochendem Wasser bissfest garen und abgießen.
2. 2Die Hälfte des Hirtenkäses mit den eingelegten Paprika pürieren.
3. 3Skyr unter die Käse-Paprika-Mischung rühren und mit Gewürzen abschmecken.
4. 4Gurke und frische Paprika in kleine Stücke schneiden.
5. 5Den restlichen Hirtenkäse würfeln.
6. 6Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
7. 7Den Salat servieren.