Blätterteig Rollen mit Banane & Nutella aus der Heißluftfritteuse

Ingredients

• 11 Rolle Blätterteig(275g)
• 22 Stück Banane(240g)
• 35 Esslöffel Nutella(100g)
• 41 Stück Eigelb(20g)
• 51 Esslöffel Milch(15g)
• 61 Esslöffel Puderzucker(8g)

Instructions

1. 1Blätterteig ausrollen und in ca. 8 gleich große Rechtecke schneiden.
2. 2Auf jedes Stück 1 Teelöffel Nutella geben. Ein paar Bananenscheiben darauf legen.
3. 3Den Blätterteig einrollen und die Enden leicht andrücken, damit nichts ausläuft.
4. 4Eigelb mit etwas Milch verrühren und die Rollen damit bestreichen.
5. 5In die Heißluftfritteuse bei 180°C geben und ca. 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. 6Optional: Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.