Pollo agridulce

Ingredients

• 11 cucharada azúcar mascabado(12g)
• 22 cucharada miel(42g)
• 30.25 taza salsa de soya(60g)
• 42 cucharadita jengibre fresco picado(4g)
• 52 cucharadita ajo picado(6g)
• 62 cucharada salsa picante de botella(30g)
• 70.5 cucharadita sal(3g)
• 80.25 cucharadita pimienta(0.5g)
• 92 pechuga de pollo sin piel ni hueso(400g)
• 101 cucharada aceite vegetal(14g)

Instructions

1. 1Mezcla el azúcar mascabado con la miel, salsa de soya, jengibre, ajo y salsa picante en un recipiente pequeño.
2. 2Salpimienta las pechugas de pollo cortadas.
3. 3Calienta el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio.
4. 4Agrega el pollo y fríe hasta que tome un tono café dorado, aproximadamente 3 minutos.
5. 5Vierte la salsa encima del pollo.
6. 6Reduce el fuego a bajo y cocina, sin tapar, hasta que la salsa se haya espesado, entre 8 y 10 minutos.