Pangoccioli al Cacao in Friggitrice ad Aria

Name: Pangoccioli al Cacao in Friggitrice ad Aria
Yield: 4
Ingredients: 150 g farina; 2 cucchiaio cacao; 180 g yogurt greco; 80 g gocce di cioccolato; 1 cucchiaino lievito istantaneo; 1 tuorlo; 1 cucchiaio latte

4 servings

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259

Calories

10g

Protein

40.3g

Carbs

6.5g

Fat

Ingredients

1150 g farina(150g)
22 cucchiaio cacao(16g)
3180 g yogurt greco(180g)
480 g gocce di cioccolato(80g)
51 cucchiaino lievito istantaneo(4g)
61 tuorlo(18g)
71 cucchiaio latte(15g)

Instructions

1In una ciotola, lavora la farina, il cacao, lo yogurt greco, le gocce di cioccolato e il lievito istantaneo fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
2Dividi il panetto in 4 parti uguali e dai forma ai pangoccioli.
3Spennella la superficie di ciascun pangocciolo con tuorlo o latte.
4Cuoci i pangoccioli nella friggitrice ad aria a 165 gradi per circa 20 minuti, oppure in forno a 180 gradi per 30 minuti.
5Lascia raffreddare leggermente prima di servire.