Naan veloce con yogurt greco

Ingredients

• 1250 g yogurt greco(250g)
• 2250 g farina autolievitante(250g)
• 32 cucchiaio olio d'oliva(18g)

Instructions

1. 1Mescola lo yogurt greco, la farina autolievitante e l'olio d'oliva in una ciotola fino a ottenere un impasto.
2. 2Quando l'impasto si forma, lascialo riposare sul piano di lavoro per 30 minuti.
3. 3Dividi l'impasto in 4 o 6 parti uguali, forma delle palline e lasciale riposare per altri 20 minuti.
4. 4Stendi ogni pallina in una sfoglia sottile.
5. 5Cuoci ogni sfoglia su una padella calda fino a quando entrambi i lati sono dorati.
6. 6Copri con un canovaccio pulito per mantenerli morbidi e caldi.
7. 7Se desideri, spennella con burro fuso salato e prezzemolo o chimichurri.