Panqueca com Nutella

Ingredients

• 195 g farinha de trigo(95g)
• 24 g fermento em pó(4g)
• 31 g bicarbonato de sódio(1g)
• 420 g açúcar(20g)
• 51 sal(1g)
• 61 ovo(50g)
• 780 g iogurte grego(80g)
• 840 g leite(40g)
• 915 g óleo(15g)
• 105 colher de chá Nutella(25g)

Instructions

1. 1Misture todos os ingredientes secos: farinha, fermento em pó, bicarbonato, açúcar e sal.
2. 2Misture todos os ingredientes líquidos: ovo, iogurte grego, leite e óleo.
3. 3Una os ingredientes secos e líquidos, misture por 20 segundos até obter uma massa homogênea.
4. 4Aqueça uma frigideira e coloque 1 colher de sopa de massa.
5. 5Coloque 1 colher de chá de Nutella no centro da massa.
6. 6Cubra a Nutella com meia colher de sopa de massa.
7. 7Tampe a frigideira e cozinhe por 2 minutos de cada lado.
8. 8Repita o processo até terminar a massa.
9. 9Sirva as panquecas quentes.