Cheesecake de chocolate sin azúcar

Ingredients

• 14 huevo(200g)
• 2250 g queso untable o yogur griego(250g)
• 3100 g chocolate amargo derretido(100g)
• 42 cucharada cacao amargo en polvo(12g)

Instructions

1. 1Coloca los huevos en un bol.
2. 2Agrega el queso untable o yogur griego.
3. 3Añade el chocolate amargo derretido.
4. 4Incorpora el cacao amargo en polvo.
5. 5Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.
6. 6Vierte la mezcla en una olla de unos 18 cm de diámetro.
7. 7Cocina a fuego lento durante 35 minutos.
8. 8Deja enfriar antes de desmoldar y servir.