Pâtes crémeuses au parmesan et poulet rôti à l'Air Fryer

Ingredients

• 1250 g pâtes(250g)
• 2300 ml crème de soja(300g)
• 31 oignon(100g)
• 42 gousse d’ail(10g)
• 52 louche eau de cuisson des pâtes(120g)
• 61 cuillère à café sel(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)
• 81 cuillère à soupe persil(4g)
• 960 g parmesan(60g)
• 10500 g poulet(500g)
• 111 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 121 cuillère à café curry(2g)
• 131 cuillère à café épices zaatar(2g)
• 142 cuillère à soupe huile d’olive(18g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
2. 2Mélanger le poulet coupé en cubes avec le sel, le poivre, l’ail en poudre, le curry, les épices zaatar et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
3. 3Cuire le poulet dans l’Air Fryer à 180°C pendant 20 minutes.
4. 4Émincer l’oignon et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques minutes.
5. 5Ajouter la crème de soja, le sel, le poivre, le persil, le parmesan et l’eau de cuisson des pâtes. Mélanger jusqu’à ce que le parmesan soit fondu.
6. 6Ajouter les pâtes cuites dans la sauce, bien mélanger.
7. 7Ajouter le poulet rôti sur les pâtes, mélanger ou servir par-dessus.
8. 8Servir chaud, décoré de persil si désiré.