Chinuliddri à la Nutella

Ingredients

• 13 œuf(150g)
• 270 g huile(70g)
• 3140 g lait(140g)
• 4140 g sucre(140g)
• 5550 g farine(550g)
• 62 cuillère à soupe levure chimique(24g)
• 715 cuillère à café Nutella(300g)
• 82 cuillère à soupe eau(30g)
• 92 cuillère à soupe sucre glace(16g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile, le lait et le sucre.
3. 3Ajouter la farine et la levure chimique, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
4. 4Étaler la pâte sur une surface farinée.
5. 5Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.
6. 6Déposer une cuillère à café généreuse de Nutella au centre de chaque cercle.
7. 7Humidifier les bords avec un peu d'eau, puis refermer les cercles en demi-lune.
8. 8Sceller les bords à l'aide d'une fourchette.
9. 9Disposer les chaussons sur une plaque recouverte de papier cuisson.
10. 10Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
11. 11Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.