Gegrilltes Hähnchen mit cremiger Senfsauce und Reis

Name: Gegrilltes Hähnchen mit cremiger Senfsauce und Reis
Yield: 2
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 1 Prise Salz; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 2 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Olivenöl; 2 Tassen Wasser; 200 Gramm Reis; 1 Würfel Hühnerbrühe, gekocht; 125 Milliliter Milch; 2 Esslöffel Dijon-Senf; 1 Teelöffel Honig

2 servings

520

Calories

38g

Protein

60g

Carbs

15g

Fat

Ingredients

12 Hähnchenbrustfilets(300g)
21 Prise Salz(1g)
31 Teelöffel Knoblauchpulver(3g)
40.5 Teelöffel Paprikapulver(1g)
51 Prise Pfeffer(1g)
62 Esslöffel Butter(30g)
72 Teelöffel Olivenöl(8g)
82 Tassen Wasser(500g)
9200 Gramm Reis(200g)
101 Würfel Hühnerbrühe, gekocht(10g)
11125 Milliliter Milch(125g)
122 Esslöffel Dijon-Senf(30g)
131 Teelöffel Honig(7g)

Instructions

1Reis mit Wasser und Salz kochen, bis er locker ist.
2Reis mit Wasser und Salz kochen, bis er locker ist.
3Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Pfanne ca. 6-7 Minuten pro Seite goldbraun braten.
4Für die Sauce Butter in einer Topf schmelzen, Knoblauch darin anschwitzen und mit Milch, Senf und Honig ablöschen. Umrühren und leicht einkochen lassen.
5Hähnchen in Scheiben schneiden, mit Reis und Sauce anrichten und heiß servieren.
6Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.