Bruschetta con Avocado, Pomodoro e Basilico

Ingredients

• 11 avocado(200g)
• 21 tazza pomodorini(150g)
• 31 grande manciata basilico fresco(10g)
• 41 cucchiaio olio extravergine di oliva(13g)
• 50.5 succo di limone(15g)
• 61 cucchiaino origano secco(2g)
• 71 pizzico generoso sale(2g)
• 81 pizzico pepe nero(1g)
• 94 fetta pane di segale(160g)

Instructions

1. 1Taglia i pomodorini a metà e l'avocado a cubetti, quindi mettili in una ciotola.
2. 2Aggiungi il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, l'origano, il sale e il pepe nella ciotola.
3. 3Mescola delicatamente con un cucchiaio, facendo attenzione a non schiacciare troppo l'avocado.
4. 4Distribuisci il composto su ogni fetta di pane di segale tostato.
5. 5Completa con altro basilico fresco, una spolverata di origano, un po' di sale e un filo d'olio extravergine di oliva.
6. 6Se desideri, aggiungi un filo di aceto balsamico o glassa di aceto balsamico.
7. 7Servi immediatamente e gusta!