Poulet crémeux à la poêle

Ingredients

• 11 paquet blanc de poulet(500g)
• 21 oignon(120g)
• 31 poivron rouge(120g)
• 41 cuillère à soupe concentré de tomate(20g)
• 51 paquet crème(200g)
• 61 verre à thé lait(100g)
• 71 cuillère à café sel(5g)
• 80.5 cuillère à café poivre noir(1g)
• 90.5 cuillère à café paprika(1g)
• 100.5 verre à thé huile végétale(40g)
• 111 cuillère à soupe beurre(15g)

Instructions

1. 1Coupez les blancs de poulet en deux et préparez-les en filets. Salez et poivrez, puis mélangez bien.
2. 2Chauffez une demi-verre à thé d'huile végétale dans une poêle. Faites dorer les filets de poulet des deux côtés.
3. 3Sans retirer le poulet, ajoutez une cuillère à soupe de beurre dans la poêle, puis ajoutez le poivron rouge et l'oignon émincés.
4. 4Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
5. 5Ajoutez une cuillère à soupe de concentré de tomate et faites revenir jusqu'à ce que l'arôme se dégage.
6. 6Mélangez la crème et le lait, puis versez-les dans la poêle. Ajoutez du sel, du poivre noir et du paprika.
7. 7Remettez les filets de poulet dans la sauce, disposez-les bien dans la poêle.
8. 8Laissez mijoter à feu doux pendant 7 à 8 minutes.
9. 9Servez chaud, accompagné de riz et de salade si désiré.