Hähnchen-Reis-Auflauf

Ingredients

• 1500 g Hähnchenbrust(500g)
• 22 Paprika(300g)
• 3260 g Reis(260g)
• 4500 ml Sahne(500g)
• 5500 ml Gemüsebrühe(500g)
• 65 Esslöffel Tomatenmark(75g)
• 7150 g Reibekäse Light(150g)
• 81 Teelöffel Salz(5g)
• 90.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 101 Teelöffel Paprikapulver(2g)
• 112 Zehe Knoblauch(6g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Hähnchenbrust in eine große Auflaufform legen.
3. 3Paprika waschen, entkernen, in Stücke schneiden und dazugeben.
4. 4Reis darüber streuen.
5. 5Gemüsebrühe, Sahne und Tomatenmark in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gepresstem Knoblauch gut verrühren.
6. 6Die Mischung gleichmäßig über die Zutaten in der Auflaufform gießen.
7. 7Reibekäse Light darüber streuen.
8. 8Die Auflaufform in den Ofen geben und 45-60 Minuten backen, bis alles gar und goldbraun ist.
9. 9Aus dem Ofen nehmen und servieren.