Pasta ao Salmão com Philadelphia

Ingredients

• 1250 g massa(250g)
• 2100 g salmão defumado(100g)
• 32 colher de sopa azeite de oliva extravirgem(18g)
• 40.5 cebola(50g)
• 51 colher de sopa concentrado de tomate(16g)
• 6100 g philadelphia (queijo cremoso)(100g)
• 71 colher de sopa cebolinha(6g)

Instructions

1. 1Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve.
2. 2Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva extravirgem e refogue a cebola picada até ficar transparente.
3. 3Adicione o salmão defumado cortado em tiras e refogue por 2 minutos.
4. 4Misture o concentrado de tomate e cozinhe por mais 1 minuto.
5. 5Acrescente o philadelphia (queijo cremoso) e mexa até formar um molho cremoso.
6. 6Junte a massa cozida ao molho e misture bem.
7. 7Finalize com cebolinha picada a gosto e sirva imediatamente.