CHEESECAKE AI MIRTILLI

Ingredients

• 1150 g mirtilli(150g)
• 2150 g yogurt greco(150g)
• 32 uova(100g)
• 41 cucchiaio fiocchi d'avena(10g)
• 52 cucchiai dolcificante(16g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2Metti tutti gli ingredienti in un frullatore o in una ciotola e frulla fino a ottenere un composto completamente liscio.
3. 3Versa il composto in uno stampo rotondo da 15 cm.
4. 4Cuoci in forno per circa 40 minuti.
5. 5Lascia raffreddare in frigorifero per alcune ore o tutta la notte.
6. 6Servi e gusta con panna montata e salsa ai mirtilli, se desideri.