Protein-Wraps (türkische Art)
Ingredients
- 12 Proteinwrap(120g)
- 2250 g Putenhackfleisch(250g)
- 33 Esslöffel gehackte Petersilie(10g)
- 41 klein Zwiebel(50g)
- 52 Teelöffel Kräuterfrischkäse(20g)
- 650 g Reibekäse(50g)
- 71 Teelöffel Salz(5g)
- 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
- 90.5 Teelöffel Knoblauchgewürz(1g)
- 100.5 Teelöffel Paprika edelsüß(1g)
- 111 Teelöffel Omami(3g)
Instructions
- 1Petersilie und Zwiebel fein hacken.
- 2Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz, Paprika edelsüß und Omami zum Putenhackfleisch geben und alles gut vermengen.
- 3Die Proteinwraps ausbreiten und mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
- 4Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
- 5Reibekäse darüber streuen.
- 6Die Wraps eng aufrollen und in 2-3 cm dicke Stücke schneiden.
- 7Die Stücke auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen.
- 8Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 25 Minuten backen.
- 9Aus dem Ofen nehmen und servieren.