Sushi di Chicken Katsu

Ingredients

• 11 petto di pollo(200g)
• 20.25 tazza farina(30g)
• 31 uovo(50g)
• 40.5 tazza pangrattato(60g)
• 51 cucchiaio prezzemolo(4g)
• 6500 ml olio per friggere(460g)
• 70.5 cetriolo(100g)
• 82 cucchiaio formaggio cremoso(30g)
• 91 cucchiaino condimento everything bagel(3g)
• 100.5 avocado(70g)
• 111 tazza riso per sushi cotto(150g)
• 120.5 carota(30g)
• 132 cucchiaino maionese piccante(10g)
• 142 cucchiaino salsa teriyaki(10g)

Instructions

1. 1Batti leggermente il petto di pollo e pratica dei fori per uniformare lo spessore.
2. 2Passa il pollo nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato mescolato con prezzemolo.
3. 3Friggi il pollo in olio caldo fino a doratura.
4. 4Taglia il pollo fritto a strisce sottili.
5. 5Sbuccia il cetriolo e taglialo a strisce lunghe e sottili.
6. 6Disponi le strisce di cetriolo, aggiungi il formaggio cremoso, il condimento everything bagel, l'avocado a fette, il pollo katsu, il riso per sushi e la carota a strisce.
7. 7Arrotola strettamente il tutto e taglia a fette.
8. 8Guarnisci con maionese piccante e salsa teriyaki prima di servire.