Milanesa de pollo con puré mixto

Ingredients

• 1100 g pechuga de pollo(100g)
• 230 g pan rallado(30g)
• 31 unidad huevo(50g)
• 4100 g papa(100g)
• 5100 g calabaza(100g)

Instructions

1. 1Empana la pechuga de pollo con huevo y pan rallado.
2. 2Cocina al horno o sartén.
3. 3Prepara un puré mezclando papa y calabaza cocidas.
4. 4Sirve la milanesa acompañada del puré.