Arroz de Salmão com Maionese e Natto

Ingredients

• 11 xícara arroz cozido(150g)
• 2100 g salmão(100g)
• 350 g cogumelo(50g)
• 41 colher de chá gengibre(5g)
• 52 colheres de sopa cebolinha(10g)
• 62 colheres de sopa maionese(30g)
• 71 pacote natto(40g)
• 81 colher de sopa shoyu(15g)
• 91 unidade ovo cru(50g)

Instructions

1. 1Corte o cogumelo em pedaços pequenos, limpando com papel toalha sem lavar.
2. 2Pique um pedacinho de gengibre.
3. 3Corte o salmão em cubos pequenos.
4. 4Em uma frigideira, grelhe rapidamente o salmão e o cogumelo até ficarem cozidos.
5. 5Em uma tigela, coloque o arroz cozido.
6. 6Adicione o salmão grelhado, cogumelo, gengibre picado e cebolinha por cima do arroz.
7. 7Misture o natto com o molho que vem no pacote e coloque sobre o arroz.
8. 8Adicione a maionese e regue com shoyu a gosto.
9. 9Quebre um ovo cru por cima (opcional).
10. 10Misture tudo delicadamente e sirva imediatamente.