Feuilleté au thon et pommes de terre

Ingredients

• 11 rouleau pâte feuilletée(250g)
• 22 cuillère à soupe crème fraîche(30g)
• 32 pomme de terre cuite à l'eau(300g)
• 41 boîte thon(140g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)
• 71 cuillère à soupe herbes aromatiques(5g)
• 81 échalote(30g)
• 92 cuillère à soupe fromage râpé(20g)
• 102 tranche de fromage(40g)
• 111 cuillère à soupe beurre fondu(15g)
• 121 cuillère à soupe grains de sésame(10g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre.
3. 3Répartissez la crème fraîche sur la pâte.
4. 4Ajoutez les pommes de terre cuites coupées en rondelles.
5. 5Ajoutez le thon émietté, l'échalote hachée, le sel, le poivre et les herbes aromatiques.
6. 6Parsemez de fromage râpé et disposez les tranches de fromage.
7. 7Découpez et refermez la pâte comme indiqué dans la vidéo.
8. 8Badigeonnez de beurre fondu.
9. 9Parsemez de grains de sésame.
10. 10Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le feuilleté soit doré.
11. 11Servez chaud.