Tartine de mortadelle et stracciatella

Ingredients

• 14 tranche mortadelle(80g)
• 20.5 tasse stracciatella(120g)
• 34 tranche pain de campagne(120g)
• 42 cuillère à soupe huile d'olive(28g)
• 50.25 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer une poêle à feu moyen.
2. 2Badigeonner les tranches de pain de campagne avec l'huile d'olive.
3. 3Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
4. 4Faire revenir les tranches de mortadelle dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
5. 5Déposer la stracciatella sur les tranches de pain grillé.
6. 6Ajouter la mortadelle croustillante sur la stracciatella.
7. 7Assaisonner avec du poivre noir.
8. 8Servir immédiatement.