Muffins cœur coulant au Nutella à l'airfryer

Ingredients

• 11 pot yaourt nature(125g)
• 22 œuf(120g)
• 31 cuillère à café vanille liquide(5g)
• 40.5 pot sucre(60g)
• 52 pot farine(250g)
• 60.5 sachet levure chimique(5g)
• 70.5 pot huile végétale(50g)
• 830 g pépites de chocolat(30g)
• 97 cuillère à café Nutella (congelé en morceaux)(70g)

Instructions

1. 1Congeler 7 cuillères à café de Nutella en petits tas.
2. 2Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et la vanille liquide.
3. 3Ajouter le sucre, la farine, la levure chimique et l'huile. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer les pépites de chocolat.
5. 5Préparer les moules à muffins : huiler légèrement ou utiliser des caissettes.
6. 6Verser une cuillère de pâte dans chaque moule, déposer un morceau de Nutella congelé au centre, puis recouvrir d'une autre cuillère de pâte.
7. 7Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.
8. 8Cuire à l'airfryer en mode gâteau à 160°C pendant 20 minutes.
9. 9Laisser tiédir avant de démouler. Décorer d'une pointe de Nutella si désiré.