Vanille-Pudding Kuchen

Name: Vanille-Pudding Kuchen
Yield: 12
Ingredients: 3 Ei; 180 g Zucker; 100 ml Milch; 100 ml Öl; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Päckchen Backpulver; 300 g Mehl; 2 Esslöffel Speisestärke; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 400 ml Milch; 60 g Zucker; 175 g Frischkäse; 1 Esslöffel Puderzucker

12 servings

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3400

Calories

55g

Protein

510g

Carbs

110g

Fat

Ingredients

13 Ei(150g)
2180 g Zucker(180g)
3100 ml Milch(103g)
4100 ml Öl(92g)
51 Päckchen Vanillinzucker(8g)
61 Päckchen Backpulver(16g)
7300 g Mehl(300g)
82 Esslöffel Speisestärke(40g)
91 Päckchen Vanillepuddingpulver(37g)
10400 ml Milch(412g)
1160 g Zucker(60g)
12175 g Frischkäse(175g)
131 Esslöffel Puderzucker(8g)

Instructions

1Vanillepudding nach Packungsanweisung mit 400 ml Milch zubereiten.
2Vom Herd nehmen, Frischkäse hinzufügen und gut vermischen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
3Eier, 180 g Zucker und Vanillinzucker auf höchster Stufe cremig schlagen.
4Öl und 100 ml Milch zugeben und kurz verrühren.
5Mehl, Speisestärke und Backpulver in die Masse sieben und auf niedriger Stufe oder mit einem Schneebesen verrühren.
6Die Masse in eine 28 cm Durchmesser Backform füllen.
7Den Pudding in einen Spritzbeutel füllen und auf den Kuchenteig spritzen.
8Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 25-30 Minuten backen.
9Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.