One Pot High Protein Orzo

Ingredients

• 1400 g Orzo(400g)
• 2200 g Feta(200g)
• 3200 g Brokkoli(200g)
• 4100 g Cherrytomaten(100g)
• 5100 g Edamame(100g)
• 61 rote Paprika(150g)
• 72 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 8300 g Hähnchenbrust(300g)
• 9150 g Sahne(150g)
• 10400 ml Gemüsebrühe mit passierten Tomaten oder Tomatenmark(400g)
• 1120 g Parmesan(20g)
• 121 Teelöffel Salz(6g)
• 130.5 Teelöffel Pfeffer(3g)
• 141 Teelöffel Hähnchengewürz(3g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2Orzo in eine Auflaufform geben und den Feta in die Mitte setzen.
3. 3Brokkoli in kleine Röschen teilen, Cherrytomaten halbieren, Paprika klein schneiden und zusammen mit Edamame in die Form geben.
4. 4Alles mit 2 Esslöffel Olivenöl beträufeln.
5. 5Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz würzen und in die Form legen.
6. 6Gemüsebrühe mit passierten Tomaten oder Tomatenmark vermischen und zusammen mit der Sahne über die Zutaten gießen.
7. 7Alles gut vermengen, sodass die Nudeln in der Flüssigkeit liegen.
8. 8Parmesan darüber streuen.
9. 9Die Auflaufform für 25–35 Minuten im Ofen backen, bis alles cremig und durchgegart ist.
10. 10Vor dem Servieren umrühren und nach Belieben abschmecken.