Champignons de Paris Farcis Faciles

Ingredients

• 14 gros champignon de Paris(320g)
• 24 jaune d'œuf(80g)
• 34 bille de mozzarella(80g)
• 42 tranche jambon(60g)
• 54 cuillère à soupe fromage râpé(40g)
• 62 cuillère à soupe persil(6g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Nettoyer les gros champignons de Paris et retirer les pieds.
3. 3Déposer un jaune d'œuf dans chaque chapeau de champignon.
4. 4Ajouter une bille de mozzarella au centre.
5. 5Couper le jambon en petits morceaux et les répartir dans les champignons.
6. 6Parsemer de fromage râpé et de persil haché.
7. 7Enfourner pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. 8Servir chaud.