Quiche protéinée ultra simple

Ingredients

• 11 grande tortilla(60g)
• 24 œuf(200g)
• 3100 g tranche de poulet(100g)
• 425 g fêta(25g)
• 5100 g cottage cheese 0%(100g)
• 663 g mozzarella(63g)
• 71 poignée épinards(30g)
• 8100 g poivron(100g)
• 9100 g tomate(100g)
• 101 pincée sel(1g)
• 111 pincée poivre(1g)
• 120.5 cuillère à café paprika(1g)
• 130.5 cuillère à café poudre d’ail(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Placer la grande tortilla dans un moule à tarte.
3. 3Dans un saladier, battre les œufs.
4. 4Ajouter les tranches de poulet coupées, la fêta émiettée, le cottage cheese, la mozzarella râpée, les épinards, les poivrons et les tomates coupés en dés.
5. 5Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et la poudre d’ail.
6. 6Bien mélanger tous les ingrédients.
7. 7Verser la préparation sur la tortilla dans le moule.
8. 8Enfourner pendant 25 minutes.
9. 9Laisser tiédir avant de découper en parts.