Pollo Molido al Horno con Espinaca, Tomate y Queso

Ingredients

• 1500 g pollo molido(500g)
• 2100 g queso crema(100g)
• 31 cucharadita sal(5g)
• 40.5 cucharadita pimienta(2g)
• 5100 g espinaca(100g)
• 61 tomate(120g)
• 7100 g queso mozzarella rallado(100g)
• 81 huevo(50g)
• 92 cucharada pan rallado(16g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 190°C.
2. 2En un bol grande, mezcla el pollo molido con el queso crema, la sal y la pimienta.
3. 3Agrega la espinaca picada y el tomate picado a la mezcla de pollo.
4. 4Coloca la mezcla en una fuente para horno y distribúyela de manera uniforme.
5. 5Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima.
6. 6Bate el huevo y mézclalo con el pan rallado. Esparce esta mezcla sobre el queso.
7. 7Hornea durante 25–30 minutos, hasta que esté dorado y bien cocido.
8. 8Deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta!