Chicharrón sin fritura

Ingredients

• 1500 g Panceta de cerdo(500g)
• 21 cucharadita Sal(5g)
• 31 cucharadita Ajo en polvo(3g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 200°C.
2. 2Corta la panceta de cerdo en tiras o trozos pequeños.
3. 3Coloca la panceta en una bandeja para horno con la piel hacia arriba.
4. 4Espolvorea la sal y el ajo en polvo sobre la panceta.
5. 5Hornea durante 40-50 minutos o hasta que esté dorada y crocante.
6. 6Deja enfriar unos minutos antes de servir.