Cremige Hähnchen Sahne Pfanne

Name: Cremige Hähnchen Sahne Pfanne
Yield: 2
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 rote Zwiebel; 150 g Reis (Rohgewicht); 125 ml Hafersahne (oder Cremefine); 125 g Frischkäse light; 50 ml ungesüßte Mandelmilch; 40 g Tomatenmark; 20 g Senf; 1 Teelöffel Paprika edelsüß; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch; 5 g frisches Basilikum

2 servings

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686

Calories

71g

Protein

70g

Carbs

13g

Fat

Ingredients

1500 g Hähnchenbrustfilet(500g)
21 rote Zwiebel(80g)
3150 g Reis (Rohgewicht)(150g)
4125 ml Hafersahne (oder Cremefine)(125g)
5125 g Frischkäse light(125g)
650 ml ungesüßte Mandelmilch(50g)
740 g Tomatenmark(40g)
820 g Senf(20g)
91 Teelöffel Paprika edelsüß(3g)
101 Teelöffel Salz(5g)
110.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer(1g)
121 Zehe Knoblauch(5g)
135 g frisches Basilikum(5g)

Instructions

1Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
2Die Zutaten für die Soße (Hafersahne, Frischkäse light, Mandelmilch, Tomatenmark, Senf, Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Knoblauch) in eine Schale geben und mit einem Schneebesen cremig rühren.
3Hähnchen, Zwiebeln und Soße in eine ofenfeste Schale geben und gut vermengen.
4Für etwa 30-35 Minuten bei 180 Grad im Backofen garen.
5Währenddessen den Reis nach Packungsanleitung kochen.
6Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.