Roulé de pain de mie au fromage

Ingredients

• 16 tranche pain de mie(180g)
• 26 tranche fromage à hamburger(120g)
• 32 œuf(110g)
• 43 cuillère à soupe lait(45g)
• 50.5 cuillère à café poivre(1g)
• 60.5 cuillère à café paprika(1g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 81 tasse chapelure panko(50g)
• 90.5 tasse cornflakes(15g)
• 10200 ml huile de friture(184g)

Instructions

1. 1Aplatis les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2. 2Dépose une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain de mie.
3. 3Roule chaque tranche en serrant bien et referme les extrémités.
4. 4Dans une assiette, bats les œufs avec le lait, le poivre, le paprika et le sel.
5. 5Dans une autre assiette, mélange la chapelure panko et les cornflakes émiettés.
6. 6Trempe chaque roulé dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure.
7. 7Fais chauffer l'huile dans une poêle.
8. 8Fais frire les roulés de pain de mie de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
9. 9Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud.