Sauce pour rouleaux de printemps

Ingredients

• 13 cuillère à soupe huile d’olive(27g)
• 20.5 jus de citron vert(15g)
• 33 cuillère à soupe eau(45g)
• 41 cuillère à soupe carotte râpée(8g)
• 51 pincée piment d’Espelette(0.5g)
• 60.25 cuillère à café sel(1.5g)
• 70.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron vert et l’eau.
2. 2Ajouter la carotte râpée, le piment d’Espelette, le sel et le poivre.
3. 3Bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène.
4. 4Servir avec les rouleaux de printemps.