No-Bake Bananenbrot Kugeln
Ingredients
- 12 reife Banane(240g)
- 22 Esslöffel Nussmus (z.B. Erdnuss oder Mandel)(32g)
- 3180 g gemahlene Mandeln(180g)
- 41 Teelöffel Flohsamenschalen(3g)
- 51 Tafel dunkle, zuckerfreie Schokolade(100g)
- 60.5 Teelöffel Zimt(1g)
- 70.25 Teelöffel Meersalz(1g)
Instructions
- 1Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- 2Nussmus, gemahlene Mandeln, Flohsamenschalen, Zimt und eine Prise Meersalz hinzufügen und alles gut vermengen.
- 3Aus der Masse kleine, runde Kugeln formen.
- 4Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 1-2 Stunden ins Gefrierfach geben.
- 5In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- 6Die gekühlten Kugeln aus dem Gefrierfach nehmen und in die flüssige Schokolade tauchen, sodass sie rundum überzogen sind.
- 7Nach Belieben mit etwas Meersalz bestreuen.
- 8Die fertigen Kugeln im Kühlschrank lagern.