5-Minuten-Kohlrabi-Ingwer-Salat

Ingredients

• 11.5 Kohlrabi(300g)
• 22 Teelöffel Ingwer (frisch, gerieben)(8g)
• 32 Esslöffel Sesamöl(28g)
• 41.5 Esslöffel Sojasauce(24g)
• 51 Esslöffel Limettensaft(15g)
• 61 Teelöffel gerösteter Sesam(3g)
• 70.25 Teelöffel Chiliflocken(0.5g)

Instructions

1. 1Kohlrabi schälen und fein stifteln.
2. 2Ingwer frisch reiben.
3. 3Alle Zutaten in ein Schraubglas geben.
4. 4Glas verschließen und kräftig schütteln, bis alles gut vermischt ist.
5. 5Salat auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen.