Brownie clásico de cumpleaños

Ingredients

• 1340 g chocolate con leche(340g)
• 2250 g mantequilla(250g)
• 35 huevo(250g)

Instructions

1. 1Fundir el chocolate con leche y la mantequilla juntos.
2. 2Mezclar bien hasta que estén integrados.
3. 3Dejar enfriar la mezcla.
4. 4Añadir los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
5. 5Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. 6Verter la mezcla en un molde para hornear.
7. 7Hornear durante 40 minutos a 180 grados Celsius.
8. 8Dejar enfriar antes de cortar y servir.