Fondant au chocolat et poires, 2 ingrédients

Ingredients

• 1500 g poires épluchées en morceaux(500g)
• 2220 g chocolat noir 70% fondu(220g)

Instructions

1. 1Cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient juste fondantes. Égoutter.
2. 2Faire fondre le chocolat noir.
3. 3Mixer les poires cuites et le chocolat fondu ensemble jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. 4Verser la préparation dans un moule à cake ou un moule de votre choix.
5. 5Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
6. 6Démouler délicatement et servir frais.