Panqueca Americana Fácil

Ingredients

• 11 ovo(50g)
• 20.75 xícara leite(180g)
• 31 xícara farinha de trigo(120g)
• 42 colher de sopa açúcar(24g)
• 52 colher de sopa óleo(16g)
• 61 colher de chá fermento em pó(5g)
• 71 colher de chá baunilha (opcional)(5g)

Instructions

1. 1Em uma tigela, bata o ovo.
2. 2Adicione o leite e misture bem.
3. 3Acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e misture até ficar homogêneo.
4. 4Adicione o fermento em pó e a baunilha (se desejar) e misture delicadamente.
5. 5Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
6. 6Despeje porções da massa na frigideira e cozinhe até dourar de um lado.
7. 7Vire a panqueca e doure o outro lado rapidamente.
8. 8Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.