Ingredients
- 1200 g riz(200g)
- 2500 ml eau(500g)
- 31 cuillère à café sel(5g)
- 41 cuillère à soupe huile d'olive(15g)
- 50.5 cuillère à café poivre noir(3g)
Instructions
- 1Rincer le riz sous l'eau courante.
- 2Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- 3Ajouter le riz et le sel, puis réduire le feu.
- 4Laisser mijoter jusqu'à absorption complète de l'eau.
- 5Incorporer l'huile d'olive et le poivre. Mélanger avant de servir.