Tacos de Falafel

Ingredients

• 18 falafel(320g)
• 28 tortilla de maïs(240g)
• 31 tête laitue(200g)
• 42 tomate(240g)
• 54 cuillère à soupe sauce tahini(60g)
• 61 concombre(150g)

Instructions

1. 1Préparer les falafels selon les instructions ou les réchauffer s'ils sont déjà cuits.
2. 2Laver et couper la laitue, les tomates et le concombre en petits morceaux.
3. 3Chauffer les tortillas de maïs dans une poêle pendant 1 à 2 minutes.
4. 4Déposer de la laitue, des tomates et du concombre sur chaque tortilla.
5. 5Ajouter un falafel sur chaque tortilla.
6. 6Napper de sauce tahini.
7. 7Rouler ou plier les tacos et servir immédiatement.