Big Mac Tacos

Ingredients

• 11 tortilla(60g)
• 22 tranche cheddar(40g)
• 32 pièce steak haché(200g)
• 42 cuillère à soupe sauce burger(30g)
• 580 g frites(80g)
• 630 g salade iceberg(30g)
• 72 cornichon(20g)
• 80.25 oignon(20g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 100.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les frites selon les instructions du paquet ou dans une friteuse.
2. 2Découper la salade iceberg en fines lamelles et réserver.
3. 3Émincer l'oignon en petits dés.
4. 4Couper les cornichons en fines lamelles.
5. 5Dans une poêle bien chaude, faire cuire les steaks hachés. Assaisonner avec du sel et du poivre.
6. 6Découper la tortilla au milieu jusqu'au centre.
7. 7Sur la tortilla, disposer les deux tranches de cheddar, les steaks hachés, la sauce burger, la salade iceberg, quelques frites, les lamelles de cornichon et les dés d'oignon.
8. 8Replier les bords de la tortilla les uns sur les autres pour former un tacos.
9. 9Faire cuire le tacos dans une poêle quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
10. 10Servir chaud.