Bol Cake Fondant au Chocolat

Ingredients

• 1100 g compote sans sucre ajouté(100g)
• 21 œuf(50g)
• 330 g farine d'avoine(30g)
• 41 cuillère à café levure chimique(5g)
• 51 cuillère à soupe cacao en poudre non sucré(7g)
• 62 poignée pépites de chocolat noir(30g)
• 71 petite cuillère à café miel(7g)
• 810 noix(15g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la compote sans sucre ajouté et l'œuf.
2. 2Ajouter la farine d'avoine et la levure chimique. Mélanger.
3. 3Incorporer le cacao en poudre non sucré.
4. 4Ajouter une poignée de pépites de chocolat noir et quelques noix concassées.
5. 5Si désiré, ajouter une petite cuillère de miel.
6. 6Mélanger bien tous les ingrédients.
7. 7Parsemer le dessus avec le reste des pépites de chocolat.
8. 8Cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes.
9. 9Laisser tiédir avant de déguster.