Asiatischer Spaghetti-Nudelsalat
Ingredients
- 1150 g Spaghetti(150g)
- 20.5 Gurke(150g)
- 3200 g Tofu(200g)
- 41 Paprika(120g)
- 52 Frühlingszwiebel(30g)
- 62 Esslöffel Sesamöl(28g)
- 73 Esslöffel Sojasoße(45g)
- 80.5 Zitrone oder Limette(30g)
- 92 Esslöffel Petersilie, gehackt(8g)
- 101 Esslöffel Sesam(9g)
- 110.5 Teelöffel Chili(1g)
Instructions
- 1Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
- 2Gurke, Tofu, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden.
- 3In einer großen Schüssel Sesamöl, Sojasoße, Zitronen- oder Limettensaft, gehackte Petersilie, Sesam und Chili vermengen.
- 4Das geschnittene Gemüse und den Tofu zu den Spaghetti geben.
- 5Alles gut vermengen und nach Geschmack abschmecken.
- 6Den Salat kalt servieren oder als Mealprep aufbewahren.