Mini fudge aux pommes

Ingredients

• 12 pomme(300g)
• 21 cuillère à soupe huile de caméline (pour vaporiser la poêle)(14g)
• 3100 g chocolat noir fondu(100g)
• 42 cuillère à soupe sirop aux épices d'automne(30g)
• 5100 g yogourt grec(100g)
• 630 g noix torréfiées(30g)
• 71 cuillère à soupe graines de caméline(10g)

Instructions

1. 1Couper les pommes en petits morceaux.
2. 2Vaporiser une poêle avec l'huile de caméline et faire revenir les morceaux de pommes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3Ajouter le chocolat noir fondu et le sirop aux épices d'automne, bien mélanger.
4. 4Verser la préparation dans des moules en silicone.
5. 5Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
6. 6Pendant ce temps, mélanger le yogourt grec avec des morceaux de pommes fraîches, les noix torréfiées et les graines de caméline.
7. 7Garnir les mini fudge avec la préparation au yogourt grec.
8. 8Servir frais.