Brochettes de poulet à l'ail et au persil à l'air fryer

Ingredients

• 1400 g blanc de poulet(400g)
• 21 cuillère à café paprika(2g)
• 30.5 cuillère à café piment(1g)
• 41 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 51 cuillère à café oignon en poudre(2g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 70.25 cuillère à café poivre(1g)
• 81 cuillère à soupe huile d'olive(9g)
• 930 g beurre(30g)
• 102 gousse ail(8g)
• 112 cuillère à soupe persil(6g)

Instructions

1. 1Découper le blanc de poulet en morceaux.
2. 2Assaisonner le poulet avec le paprika, le piment, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Bien mélanger.
3. 3Enfiler les morceaux de poulet sur des pics à brochettes en bois.
4. 4Cuire les brochettes dans l'air fryer à 180°C pendant 14 minutes.
5. 5Pendant la cuisson, faire fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes.
6. 6Ajouter l'ail frais haché et le persil ciselé au beurre fondu. Mélanger.
7. 7À la fin de la cuisson, napper les brochettes chaudes avec le beurre à l'ail et au persil.
8. 8Servir immédiatement, accompagné de riz ou de frites si désiré.