Feuilletés au Fromage et Vache qui Rit

Ingredients

• 11 Pâte feuilletée(230g)
• 29 Vache qui Rit(135g)
• 3150 g Fromage râpé(150g)
• 41 goutte Jus de citron(5g)
• 51 Jaune d'œuf(18g)
• 61 cuillère à café Lait(5g)
• 71 cuillère à soupe Graines de sésame noir(9g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.
2. 2Étaler la pâte feuilletée rectangulaire et couper en 9 parts égales.
3. 3Placer un morceau de Vache qui Rit sur chaque carré de pâte.
4. 4Ajouter du fromage râpé au centre de chaque carré.
5. 5Replier les extrémités de la pâte avec une fourchette pour sceller.
6. 6Badigeonner les bords avec un mélange de jaune d'œuf et une goutte de lait.
7. 7Saupoudrer de graines de sésame noir (facultatif).
8. 8Cuire au four pendant 15 minutes.