Sauce nem vietnamienne

Ingredients

• 13 cuillère à soupe sauce nuoc-mâm(45g)
• 23 cuillère à soupe eau tiède(45g)
• 31 cuillère à soupe jus de citron pressé(15g)
• 41 cuillère à soupe sucre(12g)
• 51 gousse d’ail râpée ou hachée finement(4g)
• 61 piment rouge(5g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la sauce nuoc-mâm, l'eau tiède, le jus de citron pressé et le sucre.
2. 2Ajouter la gousse d’ail râpée ou hachée finement et le piment rouge.
3. 3Bien mélanger jusqu'à dissolution du sucre.
4. 4Servir avec les nems.