Protein Grießbrei

Ingredients

• 130 g Weichweizengrieß(30g)
• 2200 ml Milch (1,5%)(206g)
• 310 g Puddingpulver(10g)
• 4200 g Magerquark(200g)
• 51 Teelöffel Süßungsmittel nach Wahl(4g)

Instructions

1. 1Den Weichweizengrieß mit 150 ml Milch in einen Topf geben und unter ständigem Rühren 3-4 Minuten aufkochen lassen.
2. 2Das Puddingpulver mit 50 ml Milch verrühren und zur Grießmasse geben. Weiter rühren, bis eine dicke Puddingmasse entsteht.
3. 3Den Topf vom Herd nehmen. Magerquark und das Süßungsmittel unterrühren.
4. 4Nach Belieben servieren und genießen.