Sauce Crémeuse de Luxe (Style McDo)

Ingredients

• 12 cuillère à soupe ciboulette(6g)
• 23 cuillère à soupe mayonnaise(45g)
• 31 cuillère à café ail semoule(3g)
• 41 cuillère à soupe jus de cornichon(15g)
• 50.25 cuillère à café sucre(1g)
• 61 cuillère à café jus de citron(5g)
• 71 cuillère à soupe crème fraîche(15g)

Instructions

1. 1Couper finement la ciboulette.
2. 2Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème fraîche.
3. 3Ajouter l’ail semoule, le jus de cornichon, le sucre et le jus de citron.
4. 4Incorporer la ciboulette hachée.
5. 5Bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène.
6. 6Mettre la sauce au frais avant de servir.