Overnight oats façon Snickers

Ingredients

• 10.5 banane bien mûre(50g)
• 240 g flocons d’avoine(40g)
• 310 g graines de chia(10g)
• 4120 g lait(120g)
• 58 g cacao non sucré(8g)
• 610 g beurre de cacahuète(10g)
• 75 g miel ou sirop d’érable(5g)
• 81 pincée sel(0.5g)
• 910 g chocolat noir fondu ou copeaux(10g)
• 105 g cacahuètes concassées(5g)

Instructions

1. 1Écraser la demi-banane bien mûre dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
2. 2Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait, le cacao non sucré et le miel ou sirop d’érable. Mélanger bien.
3. 3Ajouter une pincée de sel et mélanger à nouveau.
4. 4Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
5. 5Le lendemain, ajouter le beurre de cacahuète sur le dessus.
6. 6Faire fondre le chocolat noir et le verser sur le dessus ou ajouter les copeaux de chocolat.
7. 7Parsemer de cacahuètes concassées.
8. 8Déguster frais, en cassant la coque de chocolat avant de manger.